30.10.2008

CROTTE DE CHIEN

Gentes,
Gens,

On dit souvent que dans la vie, c’est le deuxième le plus difficile.
En tout cas, on dit ça pour les écrivains qui écrivent leur deuxième roman.
Oui, on dit ça.
Qui est ce on ? Je ne sais pas. Je n’ai pas réponse à tout. En tout cas, je sais un chose : c’est que je ne sais pas.

Donc, avant de partir dans une digression philosophique qui pourrait nous mener très loin, c’est vrai que ce serait passionnant, mais on va réserver cette discussion pour une autre fois, si tu veux bien, je disais : c’est le deuxième le plus difficile.
Pour faire un rapprochement vaseux, c’est comme une espèce de constipation. Tu as un peu peur de déplaire, de ne pas être à la hauteur. Tu es bloqué.

La fameuse angoisse de la page blanche.


Je te propose donc pour continuer dans la veine scatologique (je te rajoute un peu des animaux comme ça tu peux choisir ce que tu préfères):

La recette des crottes de chien, par Ad.

Ah ben ça c’est pas un blog où qu’on bouffe du macaron !

C’est bon.
Un poil trop sucré.
Mais bon quand même.

Ca ressemble pas à des crottes de chien quand c’est cuit. Mais avant, oui.

 

antonot-crotte-chien.jpg
qu'est ce que c'est???

Les ingrédients :

- 100 g de sucre
- 100g de poudre d’amandes
- 100g de beurre bien mou
- 2 œufs
- 50g de farine
- du cacao (tu vois, du pur, pas du sucré) (juste pour colorer)

La procédure :

Tu mélanges bien le beurre, il doit avoir la consistance d’une crème.
Tu y ajoutes le sucre et la poudre d’amandes. Tu peux mélanger sans crainte.
Puis tu mets les œufs, tu mélanges. Tu ajoutes la farine et le cacao.
Tu préchauffes le four à 180°C.
Tu mets la pâte dans un sac congélation en plastique. Tu coupes un coin, dans le bas. Tu viens de réaliser une magnifique poche à douille. C’est magique.
Tu presses la poche et le contenu va se placer dans des petits moules que tu auras préparés à l’avance (en papier, ou en silicone si tu es riche et un peu con, en effet, c’est nul les moules en silicone).
Si tu es pauvre, tu peux mettre la pâte directement sur une plaque beurrée.


Ca ressemble drôlement à des crottes de chien, non ?

Tu fais cuire 15 à 20 minutes.
Ca se conserve bien, par exemple dans une boîte en fer. Tu peux les proposer à tous tes amis. N’oublie pas d’annoncer avant d’ouvrir la boîte ce que tu leur sers pour observer leur réaction.
C'était AD...